ПОГОЛО́ВЬЕ, -я, ср. Общее число голов скота в каком-л. хозяйстве или на какой-л. определенной территории. Конское поголовье колхоза. Поголовье крупного рогатого скота в области.
Все значения слова «поголовье»КОРО́ВА, -ы, ж. 1. Крупное домашнее молочное животное, самка быка. Молочная корова. Бодливая корова.
Все значения слова «корова»Если поголовье коров в 1964 году по сравнению с 1950 годом возросло в 2,2 раза, то валовое производство молока – лишь в два раза, а производство мяса снизилось в 1,8 раза.
Однако в настоящее время из всего поголовья коров чистопородных только 38, в том числе 21 корова в совхозе «Талдом», 10 – в совхозе «Измайловский», 3 коровы – в совхозе «Спутник» и 1 – в «Красном знамени».
По мере роста цен на молоко у молокозаводов появляется стимул производить его больше, а это может означать увеличение поголовья коров, что, в свою очередь, даёт шанс большему количеству животных вырасти, а не быть забитыми на мясо в телячьем возрасте.